El aceite de CBD es un poderoso ansiolítico y antioxidante. Además, tiene propiedades antiinflamatorias y analgésicas. El consumo de cannabidiol ha aumentado entre las personas que padecen diversos tipos de dolores y sufren cuadros de estrés o ansiedad.
Una manera bastante divertida de consumirlo es a través de alguna receta de comida. Además, se trata de una forma bastante atractiva para todas las personas de la casa.
Los métodos de preparación son muy diversos. Se pueden hacer galletas de CBD se varias maneras, ya sea diluyendo el aceite en mantequilla o aceite de oliva o girasol.
Para esta receta, usaremos aceite de CBD 10 %, cantidad que puedes adaptar al tipo y dosis de aceite que uses diariamente.
Ingredientes:
- 250 gramos de harina
- 150 gramos de mantequilla
- 125 gramos de azúcar blanca
- 1 huevo
- 6 gotas de aceite de CBD
- 3 cucharadas de chispas de chocolate
- 1/8 de cucharadita de bicarbonato de sodio
Pasos de preparación
- El primer paso es sacar la mantequilla de la nevera para que tenga una tersura blanda. Una vez que esto haya sucedido, tienes que escoger un recipiente de regular tamaño en el cual colocarás el huevo y el azúcar blanca. Mezcla bien hasta que el huevo tenga el color blanquecino del azúcar.
- Añade la harina a la mezcla y remueve hasta obtener una textura de arena mojada. Una vez tengas este resultado, debes agregar la mantequilla, las cucharadas de chispas de chocolate, el bicarbonato y el aceite. Ahora debes amasar todo con manos muy suavemente.
- Una vez tengamos todo bien amasado, debes cubrir el recipiente y dejarlo reposar en la nevera por el lapso de una hora para que la masa agarre la consistencia necesaria.
- El siguiente paso es darle forma a la masa. Para ello, debes extenderla sobre una superficie con un poco de harina. Ahora, debes darles la forma que más te guste. Si tienes moldes, puedes usarlos y crear las galletas de CBD más divertidas que quieras.
- Una vez tengas los moldes listos, debes colocarlos sobre la bandeja del horno con un papel de horno para que no se peguen. Si quieres que resulten todavía un poco más relucientes, puedes colocar un poco de leche como revestimiento con algo tan delicado como un pincel. Finalmente, debes colocarlas en el horno durante unos 20 minutos a 180 grados. El tiempo puede variar de acuerdo con el grosor de las galletas, así que es importante darles un vistazo cada cierto tiempo para evitar que se quemen.
Como habéis visto, no hace falta acudir a un local especializado como dulcerías que expenden galletas a base de CBD. Hacerlas de forma casera resulta muy divertido y beneficioso, pues nos ayuda a desarrollar nuestras habilidades preparando deliciosos snacks. Nada más delicioso que sacar las galletas del horno y disfrutar de su agradable olor y sabor.
¡Qué las disfrutéis!